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Más de dos toneladas de carne podrida son incautadas en un matadero clandestino de Río San Juan

junio 8, 2026 · Redactor
Más de dos toneladas de carne podrida son incautadas en un matadero clandestino de Río San Juan
Foto: elnuevodiario.com.do

El decomiso deja en evidencia fallas de control sanitario y reaviva las exigencias de vigilancia en la zona

Un operativo coordinado en el sector El Ranchito, del municipio Río San Juan, concluyó con el desmantelamiento de un matadero clandestino donde se ocuparon más de dos toneladas de carne de res y cerdo en avanzado estado de descomposición, un hallazgo que vuelve a colocar bajo escrutinio la supervisión sanitaria en la zona. En el sitio, las autoridades localizaron cerca de 90 canastas plásticas con carne picada, vísceras y otras partes de animales guardadas de manera inadecuada, en una situación que representaba un riesgo para la población.

La intervención estuvo a cargo de la Policía Nacional, el Ministerio de Salud Pública y el Ministerio de Medio Ambiente. Además, fueron ocupadas armas blancas que presuntamente se utilizaban para el sacrificio y procesamiento de los animales. Técnicos de Salud Pública concluyeron que los productos no eran aptos para el consumo humano y ordenaron su destrucción inmediata en el vertedero provincial.

La propiedad fue atribuida a Jeuri Vargas Hernández, mientras varios empleados quedaron detenidos para fines de investigación. El expediente fue remitido a la División de Protección Animal y Antiabigeato, con base en la Ley 61-23. Aunque las autoridades presentaron la acción como una medida preventiva, el volumen de carne ocupada y las condiciones encontradas dejan abierta la exigencia de mayor vigilancia y controles efectivos para impedir que operaciones de este tipo avancen hasta convertirse en una amenaza para la salud pública.